インスタントラーメンにそのまま入れて具材たっぷり野菜ラーメン！味噌汁の具材に！水で戻して野菜炒飯に！かき揚げの具材に！ エアードライ製法で野菜本来の食感・風味・旨味を凝縮した乾燥野菜に仕上がりました。
干し椎茸や干しアワビなど乾燥させることによって旨味が増すことはよく知られていますが不思議なことに乾燥野菜も生野菜と違った旨味があります。
また、お湯で戻しても驚きのシャキシャキ感が残ったまま！
エアードライ製法は野菜本来の栄養素を壊さないように低温でじっくり時間をかけ水分だけを蒸発させる乾燥法で、旨味や食感、栄養素を残す上で最適な乾燥法です。
料理の下処理、カット不要なので調理場を汚さず生ゴミも出ません。
インスタントラーメンやみそ汁の具材として投入するだけ。3分で約4〜5倍に増えて一気に豪華に！
具が少なくて彩がさびしいときに乾燥野菜が役に立ちます。
国産野菜（キャベツ・人参・小松菜＝熊本県産、玉ねぎ＝国産）を手軽で便利にご利用いただける様にエアードライ製法で鮮度・旨味・栄養素を閉じ込めました。